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von Hartwin Grüning
Hartwin Grüning
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Geschichten und Fakten rund um Mühlen

Da gibt es die Geschichte vom Kleiekotzer, dann war da noch ein spezielles Rezept.

Weiter geht es mit der Geschichte der Mühlenentwicklung, auf der gleichen Seite finden sich auch die Windmühlentypen.

Sehr interessant ist es auch, den Verarbeitungsvorgang und die verschiedenen Techniken des Mahlens vorgestellt zu bekommen - aber seien Sie nicht enttäuscht, echtes Korn und echtes Mehl bekommen sie nicht in virtuellen Mühlen zu schmecken, dazu müssen Sie schon hinfahren.

Was hat es mit dem Wind auf sich und warum klappert die Mühle denn bloß immer so???

Übrigens: Da gibt es mit den Flügeln eine eigene Sprache, die Mühlensprache....

 

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